En un hito sin precedentes en la historia chocolatera de la República Dominicana, el chocolate dominicano se prepara para trascender las fronteras y conquistar el paladar internacional en la Primera Exposición Internacional del Chocolate, que se llevará a cabo en Bélgica, el epicentro mundial de los chocolates finos.
Este emocionante evento es una iniciativa conjunta del Fondo Especial para el Desarrollo Agropecuario (FEDA) y el Consulado Dominicano en Amberes, Bélgica. Rafael Bueno, quien lidera la Tecnología Agropecuaria en el FEDA y coordina el Proyecto de Cacaocultura Dominicana y Chocolate, anunció esta trascendental feria.
La exposición está programada para tener lugar del 10 al 12 de este mes en Amberes, Bélgica, y marca la primera vez que el chocolate dominicano será presentado en un escenario de tanta relevancia. Más de 15 empresas nacionales estarán en el centro de atención, exhibiendo no solo la calidad excepcional del chocolate dominicano, sino también la capacidad de la República Dominicana para ir más allá de la exportación de materia prima y ofrecer productos industriales que conquisten los paladares más exigentes.
Las empresas dominicanas que participarán en esta exposición de renombre incluyen a Conacado Agroindustrial, Chocolatera la Norteña, Chocolala, Chco Cibao, Chocojoba, Biofcacao, Chocosoal, Chocojaya, Valdez Cacao, Definite, Kahkow Chocolate, Spangvola, Munne y Rizet Cacao, entre otras.
Es importante destacar que la República Dominicana se erige como líder en las exportaciones de cacao orgánico en todo el mundo, y en esta feria estarán presentes los productores de cacao del país, consolidando aún más su posición en la industria del chocolate a nivel global.
Para enriquecer aún más esta destacada participación, el renombrado experto chocolatero, Emmanuel Bernard Noiret, visitó el país como invitado del FEDA, con el apoyo del Consulado Dominicano en Amberes, Bélgica. Durante su visita, Bernard Noiret compartió su vasto conocimiento con representantes de pequeñas, medianas y grandes empresas dedicadas a la producción de chocolates. Ofreció cinco talleres especializados en la fabricación de chocolates de alta calidad, brindando valiosas lecciones que sin duda elevarán la excelencia del chocolate dominicano en el escenario internacional.
En resumen, la Primera Exposición Internacional del Chocolate en Bélgica representa un hito crucial en la historia del cacao y el chocolate dominicanos, abriendo las puertas a nuevas oportunidades y consolidando la reputación de la República Dominicana como un jugador destacado en la industria del chocolate a nivel mundial.