México. El Instituto Nacional de Bienestar Estudiantil (INABIE) de la República Dominicana ha sido reconocido por el Programa Mundial de Alimentos (PMA) por su dedicación en el fortalecimiento de la alimentación escolar. Este reconocimiento fue anunciado durante el X Foro Regional de Alimentación Escolar para América Latina y el Caribe, celebrado en México, donde participaron representantes de más de 20 países.
El director del INABIE, Víctor Castro, representó a la nación en este importante evento, en el cual se discutieron los avances y retos en la alimentación escolar en la región. Gabriela Alvarado, representante del PMA en República Dominicana, destacó el liderazgo de Castro y la importancia de seguir fortaleciendo alianzas para mejorar la nutrición infantil en el país.
Impacto del programa de alimentos en República Dominicana
Durante su intervención, Castro subrayó la inclusión de frutas frescas en el Programa de Alimentación Escolar (PAE) como un logro significativo que impacta directamente en la salud de los estudiantes y en el desarrollo económico de los pequeños productores locales. Este esfuerzo, dijo, es fruto de un trabajo conjunto entre diferentes sectores que buscan garantizar una alimentación saludable y nutritiva para los escolares.
Además, el director del INABIE expuso su visión de abastecer de agua potable a todas las escuelas del país. “Es fundamental que en cada recinto escolar se cuente con agua para la higiene, la preparación de los alimentos y el consumo seguro de los estudiantes”, afirmó, destacando que este será uno de los objetivos prioritarios del programa.
Alcance del PAE en la población escolar
El PAE del INABIE provee alimentos diariamente a un 20% de la población del país, lo que subraya la importancia de este programa en la lucha contra la malnutrición. Castro aprovechó la ocasión para anunciar la campaña “Date vida, come sano”, que busca educar tanto a los escolares como a sus familias en la importancia de una buena nutrición.
Sobre el X Foro Regional
El X Foro Regional de Alimentación Escolar, celebrado del 27 al 29 de agosto en Ciudad de México, reunió a unos 200 delegados de distintos países de América Latina y el Caribe. El evento, organizado por el Gobierno de México y el PMA, se centró en la importancia de desarrollar programas de alimentación escolar sostenibles y de alta calidad.
Además de discutir el impacto de la alimentación escolar en la salud infantil, el foro destacó la relación entre estos programas y otros sectores, como el apoyo a pequeños agricultores, la seguridad alimentaria y la acción climática. El compromiso mostrado por los gobiernos y las asociaciones presentes en el foro refleja la importancia de la alimentación escolar en el desarrollo de la región.