 en fomentar la producción de aguacate de manera ecológica y sustentable){kind=link}
El interés del Fondo Especial para el Desarrollo Agropecuario (FEDA) en fomentar la producción de aguacate de manera ecológica y sustentable se equipara al enfoque que ha tenido con el cacao y el café. Este impulso busca no solo elevar los ingresos de los agricultores, sino también diversificar los cultivos y mejorar el impacto medioambiental de este rubro.
Hecmilio Galván, director del FEDA, reveló en el 1er Festival del Aguacate en Sabana Larga de Ocoa, que se llevará a cabo un proyecto de capacitación y respaldo para permitir a los productores mejorar sus plantaciones, obtener la certificación colectiva, optimizar las estrategias de comercialización, ampliar la gama de cultivos y abordar la apicultura como un recurso para la polinización, entre otras iniciativas.
Es por ello que la institución celebró este festivo evento dedicado a la fruta en San José de Ocoa, con la participación de un nutrido público y el propósito de fomentar tanto el cultivo como el consumo de aguacate a nivel local e internacional. Además, se anunció el respaldo al Proyecto de Empacadora de Aguacate que el FEDA planea establecer en esa provincia.
El Festival del Aguacate, que tuvo lugar del 29 de septiembre al 4 de este mes, en el contexto de las Fiestas Patronales de Sabana Larga en la Provincia de San José de Ocoa, fue orquestado por la Alcaldía de este municipio y contó con el apoyo de la Gobernación Provincial, el FEDA, el Clúster Eco-turístico y CONFENAGRO, entre otras entidades.
Galván subrayó que el FEDA auspició este evento con el propósito de promover y potenciar tanto el cultivo como el consumo del aguacate, a nivel tanto nacional como internacional, como una producción ecológica, además de ser un foro para resaltar el desarrollo productivo y ecoturístico de la provincia San José de Ocoa.
Durante el festival, llevado a cabo en el Parque Central de Sabana Larga, se congregaron productores de aguacate y de otros rubros, representantes de cooperativas y asociaciones, emprendedores y artesanos.
A lo largo de los cinco días del Festival del Aguacate, se llevaron a cabo una serie de charlas y talleres enfocados en distintos aspectos específicos de la producción de esta fruta, así como la historia del municipio de Sabana Larga y otros temas relacionados con el emprendedurismo. También se realizaron demostraciones culinarias y degustaciones basadas en aguacate, así como presentaciones culturales, entre otras actividades.
La mesa de honor en la ceremonia inaugural del evento estuvo presidida por Hecmilio Galván, Milton Brea, alcalde de Sabana Larga; José Armando García, encargado de la Regional de Valdesia; Eduard Medina, representante de Agricultura; Juan Celestino, presidente del Clúster Nacional del Aguacate; Ada Martínez, líder del Comité Organizador de Fiestas de Patronales, y Francisca Maceo, directora Provincial de Ecoturismo.