Santo Domingo– Más de 30 mil alevines de tilapia serán criados en la Base Aérea San Isidro, como parte de un proyecto donado por el Fondo Especial para el Desarrollo Agropecuario (FEDA). Esta iniciativa tiene el propósito de mejorar y diversificar la nutrición de los soldados del aire y sus familias, convirtiéndose en un sostén alimentario tanto para ellos como para los pobladores de la comunidad de San Isidro.
El proyecto se enmarca en el Plan Nacional de Relanzamiento del Sector Acuícola Dominicano, Dao Ar Pecao, ejecutado por el FEDA, que ha donado más de 3 millones de alevines de tilapia en todo el país. En la Base Aérea San Isidro, la iniciativa incluye la recuperación de un estanque con capacidad para 45 mil alevines, además de la donación y sostén de 30 mil alevines de tilapia, con una inversión superior a los RD$4 millones.
La tilapia es un alimento con altos niveles nutricionales, especialmente rica en ácidos grasos saludables como el Omega 3, lo que la convierte en un pescado de fácil preparación y adecuado para la dieta diaria. Durante la actividad de inauguración del estanque, también donado por el FEDA, se reafirmó el compromiso entre ambas instituciones para fortalecer la producción acuícola y asegurar su sostenibilidad en un mercado competitivo.
Según el Banco Central, la venta y comercialización de tilapias en años anteriores ha generado más de 400 millones de pesos en el país. Además, la tilapia es una fuente de múltiples beneficios, ya que cada 100 gramos del pescado contiene aproximadamente 20 gramos de proteína, 1.7 gramos de grasa, 96 calorías, y aporta minerales como potasio, fósforo y sodio.